SAN MARTÍN , MZA

“Cultura y Sabores”, el programa audiovisual que nace como una extensión del diario regional del mismo nombre, comienza su tercera temporada reafirmando su compromiso con la identidad mendocina y la difusión de la cultura regional. Lo que inició como un medio gráfico y digital dedicado a visibilizar historias, emprendedores y tradiciones, hoy continúa creciendo también a través de la pantalla con una propuesta fresca y renovada.

Con la conducción de Franco Fatori, el programa abre una nueva etapa con un formato itinerante, llevando cada emisión a diferentes escenarios de Mendoza para mostrar no solo la gastronomía y el arte, sino también los paisajes, las costumbres y la esencia de cada rincón de la provincia.

La primera grabación de esta nueva temporada se realizó en “La Posta del Zanjón”, un espacio con identidad propia ubicado sobre calle Espejo, en el departamento de San Martín, donde el equipo fue recibido por su propietario, Silvano Spuri. El lugar, rodeado de historia, tradición y cultura regional, también cuenta con un imponente mural del reconocido artista plástico: "Mataka", aportando un marco artístico y auténticamente mendocino a esta propuesta audiovisual. Actualmente, el programa se encuentra en etapa de postproducción.

El ciclo continúa consolidándose como una verdadera ventana para mostrar lo mejor de nuestra región, reuniendo invitados vinculados a la gastronomía, el arte, la música y el emprendedurismo mendocino. En esta primera emisión participaron Sol Guevara, chef y sommelier; Gustavo Rivero, apasionado por el mundo del café, quien compartió conocimientos y experiencias sobre los distintos métodos de preparación; y los músicos Antonio Romera y Darío Ghisaura, dos históricos referentes de la música local que aportaron su talento y trayectoria a una jornada cargada de identidad cultural.